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香烤五香兔肉
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兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富。这次我用空气炸锅和烤箱同时来烤,相比之下,空气炸锅用时少,而且比烤箱烤出的要香脆。
时间:10-30分钟
食材
兔腿
2个
料酒
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
把兔腿洗净切块
步骤 2/11
放入姜片、料酒
步骤 3/11
放五香粉
步骤 4/11
放花椒粉
步骤 5/11
放盐
步骤 6/11
放点老抽
步骤 7/11
放生抽
步骤 8/11
拌匀后放入冰箱冷藏3小时以上,中间多翻面
步骤 9/11
烤盘铺锡纸,烤箱预热,200度烤25分钟,中间翻次面
步骤 10/11
空气炸锅180度预热,放入炸蓝
步骤 11/11
烤15分钟后翻面,撒上青椒粒,再烤3分钟即可
小贴士
腌的时候中间多翻面,容易入味
发布于 2019-08-12
53
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