首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
外婆香兔肉
4.9万 热度
11 收藏
一碗
关注
按照小时候外婆习惯的做法做的,很有外婆的味道,虽然外貌很粗犷,也不像一般的红烧做法那么诱人,但是外婆的味道才是最诱人的味道
食材
兔肉
400g左右
食盐
3g
橄榄油
20g
老抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
红辣椒
2个
大蒜
半个
生姜
半个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
兔肉洗净,切块
步骤 2/9
切好的兔肉放锅中焯水
步骤 3/9
捞出待用
步骤 4/9
大蒜拍扁、辣椒切片、生姜切丝
步骤 5/9
锅中加橄榄油,放入已焯水的兔肉,翻炒
步骤 6/9
加入盐、料酒、老抽、白糖等,继续翻炒。我家吃得清淡,加上要给宝宝一起吃,所以老抽稍微加得少一些
步骤 7/9
兔肉基本上色之后,加入大蒜和辣椒再翻炒一会,加少许水煮10分钟左右
步骤 8/9
兔肉基本上色之后,加入大蒜和辣椒再翻炒一会,加少许水煮10分钟左右
步骤 9/9
恩,最后还扔了几粒白术进去。。。
发布于 2018-10-22
196
相关菜谱
上海本帮特色的浓油赤酱——外婆红烧肉
前方blind
1.2万 热度
192 收藏
外婆红烧肉
簿埔哑乌捞
7万 热度
34 收藏
香烤五香兔肉
馗副硕胺苯
6.7万 热度
715 收藏
椒辣香兔肉块
JOE
6.5万 热度
30 收藏
培根炒面#舌尖上的外婆香#
桌茁偾臼霸_
11.4万 热度
32 收藏
香菇烧豆腐#舌尖上的外婆香#
赵劳资有保险i
8.2万 热度
46 收藏
五香兔肉
池渔之恋泪潵
8.9万 热度
752 收藏
五香兔肉
suit柔美
9万 热度
9 收藏
外婆红烧肉---另类烧法,葡萄酒烧肉
老师的初号机
11.2万 热度
29 收藏
外婆红烧肉
渷木易子子
10.6万 热度
95 收藏
秘制外婆红烧肉
思咏
7.9万 热度
46 收藏
吃兔兔喽飘香兔肉
李莫愁
6.2万 热度
44 收藏
粉丝圆白菜#舌尖上的外婆香#
寄玉丝
8万 热度
14 收藏
外婆红烧肉
寒容白衬杉格子梦
7.5万 热度
50 收藏
凉拌三丝#舌尖上的外婆香#
普懊趟绰级
7.9万 热度
44 收藏
葱油饼#舌尖上的外婆香#
bachelor-m
9.7万 热度
21 收藏
奶奶家的沙拉#舌尖上的的外婆香
suit柔美
5.8万 热度
34 收藏
爆炒河虾#舌尖上的外婆香#
七十二行
8.6万 热度
11 收藏
美容保健肉的诱惑----五香兔肉
撒娇
5.5万 热度
57 收藏
五香兔肉
郜耘志腻
6.9万 热度
18 收藏
写评论