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猪尾骨粥
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徐大哈哈哈哈

喜欢吃带皮的肉,像猪脚、猪皮、猪尾,不过家里人说这些部位太肥了,对身体不好,所以我也不敢多买,以前我可是什么都不怕的,现在年龄越大就越怕这怕哪的,岁月不饶人啊!不过今天这个粥用的猪尾骨是去了皮的,所以没有太多的脂肪,还搭配了健康的豆制品,真的是健康又美味,希望大家喜欢哦!

时间:1-2小时
食材
猪尾骨 350g
支竹 50g
大米 80g
适量
适量
蚝豉 6只
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪尾骨斩件备用
  • 步骤 2/6
    支竹泡软备用
  • 步骤 3/6
    大米洗净备用
  • 步骤 4/6
    然后将所有材料放到电压力锅中,加数只蚝豉和适量水,按“粥”键烹调(还要加少许盐,这样煲好后支竹不会烂)
  • 步骤 5/6
    烹调结束后可加盐调味
  • 步骤 6/6
    可以上桌了
小贴士

猪尾骨可以氽水再煲汤或粥,不过如果是新鲜的,我一般不氽水

发布于 2019-08-12
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