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猪尾骨莲藕汤
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殳梦菡虚

某人运动时又闪到腰了，这两天都只能卧床摊在家里，每次闪到腰都是旧伤的地方，这痛的人或许只有他知道吧，而我就只能包揽整个家的家务了，除了家务还要好生伺候着他，今天我特地跑去新菜市场，买了猪尾骨和莲藕，准备回去煲汤给他补补腰，时下正是莲藕上市之时，莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效，此汤对陈旧性腰脊损伤，虚性、慢性腰痛有辅助治疗作用，同时可治病后气血虚弱者之面色苍白、腰膝酸软、四肢乏力等症。

时间:10-30分钟
食材
猪尾骨 500克
莲藕 2根
姜片 5片
大枣 3颗
香菜 1根
盐 5克
水 1000克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好材料
  • 步骤 2/14
    锅里煮开水后放入猪尾骨和两片姜片焯去血水
  • 步骤 3/14
    然后将血水倒去，用清水洗去血沫
  • 步骤 4/14
    莲藕去皮洗净后切成大块
  • 步骤 5/14
    有的话一般是很难冲洗干净的，可以用纸巾卷进去擦干净
  • 步骤 6/14
    检查一下看看有没有泥垢
  • 步骤 7/14
    然后把所有材料放入锅中，加入清水
  • 步骤 8/14
    放入电压力锅中按煲汤键即可
  • 步骤 9/14
    煮好后放入香菜和盐调味即可
  • 步骤 10/14
    完成
  • 步骤 11/14
    近看
  • 步骤 12/14
    再看
  • 步骤 13/14
    不错吧
  • 步骤 14/14
    好吃
小贴士

无

发布于 2023-03-22
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