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排骨莲藕汤
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智障小哥_

排骨莲藕汤，算是我们湖北人家宴 宴客的拿手好菜了。我个人是非常喜欢吃了，可是现在好难买的称心如意的莲藕 。好怀念啊，家乡的味道

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
莲藕 700g
姜 适量
葱花 适量
盐 适量
胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨剁块，一般菜场剁。回来洗干净。
  • 步骤 2/5
    姜切片，莲藕切滚刀
  • 步骤 3/5
    锅里给一点油，热了给排骨和姜片一起炒 。炒到没红色就好，大概1分多钟。
  • 步骤 4/5
    然后把炒好的排骨，切好的莲藕一起放到煲汤锅，在给水没过食材即可。
  • 步骤 5/5
    煲好啦给点盐，胡椒，洒上葱花即可。
发布于 2018-12-21
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