莲藕煲猪脚 - 莲藕煲猪脚的做法,莲藕煲猪脚怎么做好吃,莲藕煲猪脚的家常做法 - 京细菜谱

莲藕煲猪脚

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哀伤的月季罕

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我和我家孩子都是莲藕控和土豆控，莲藕不管是炒是凉拌，还是煲汤都非常好吃，而且女性吃莲藕更滋补，用于煲猪脚正好还可以解一下油腻，莲藕吸收了油份也变得更美味。

时间:30分钟-1小时

食材

莲藕 550g

猪脚 400g

盐适量

姜适量

花椒半勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好莲藕。
步骤 2/9

莲藕洗净切块。
步骤 3/9

猪脚清洗干净切块，焯一下水。
步骤 4/9

猪脚倒入锅内。
步骤 5/9

加入莲藕。
步骤 6/9

再加点姜片，料酒和花椒。
步骤 7/9

电压力锅煲上30分钟。
步骤 8/9

等气放完了，掀盖，加盐调味。
步骤 9/9

盛碗。

小贴士

1、猪脚毛多，提前用火烧一下再刮清干净。

2、煲汤的莲藕要选用老的容易煲烂的更粉更好吃。

发布于 2019-08-12