老公经常爱去吃鸡公煲,天冷了,就在家买了一只大公鸡来做了一次鸡公煲,都很喜欢,因为女儿要吃,所以我减少了外面吃的那种辣味,少辣,不容易上火,呵呵当然肯定没有外面卖的那么地道,我们吃完鸡以后就用这汤烫菜吃很好吃O(∩_∩)O~
鸡要先炖至八成熟再烧,或者直接高压锅压一下
喜欢吃辣的多放辣酱和花椒,因为孩子吃,所以我都减少了