重庆鸡公煲家庭版 - 重庆鸡公煲家庭版的做法,重庆鸡公煲家庭版怎么做好吃,重庆鸡公煲家庭版的家常做法 - 京细菜谱

重庆鸡公煲家庭版

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京细菜谱

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时间:1-2小时

食材

琵琶鸡腿

鸡公煲调料 1包

油适量

盐适量

莲藕适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

将琵琶鸡腿用清水洗净，用刀斩成两段
步骤 2/9

锅中放入清水，烧热后放入鸡腿；，水开后焯烫出血沫子，捞出洗净；
步骤 3/9

放入容器内，倒入鸡公煲调味料，加入少量清水（调味料与水量为1：1）拌匀，腌制一小时以上；
步骤 4/9

将配菜和鸡公煲调料准备好；
步骤 5/9

炒锅中倒入适量油，烧热后放入姜丝，洋葱翻炒；
步骤 6/9

将鸡块放入锅中翻炒；
步骤 7/9

加入适量生抽、少许料酒炒干水分；
步骤 8/9

加入热水、莲藕块、洋葱和青椒
步骤 9/9

焖制20分钟即可；

发布于 2020-10-19