砂锅什锦白菜汤 - 砂锅什锦白菜汤的做法,砂锅什锦白菜汤怎么做好吃,砂锅什锦白菜汤的家常做法 - 京细菜谱

砂锅什锦白菜汤

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秋天就是爱吃砂锅，什锦砂锅是最好的选择，好吃热乎，回家吃上一碗太舒服了。什锦砂锅里面各种菜肉，营养丰富

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉馅 100g

鱿鱼 100g

白菜 200g

油面筋 30g

香油适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

牛肉馅加入香菜末
步骤 2/8

馅中放入盐、姜粉
步骤 3/8

顺着一个方向搅拌均匀
步骤 4/8

在水中汆成丸子，汆熟后盛出
步骤 5/8

鱿鱼切成花刀
步骤 6/8

白菜切成小块放入砂锅中
步骤 7/8

放入油面筋，大火烧开，炖煮5分钟
步骤 8/8

加入丸子，鱿鱼卷再炖10分钟，加入盐，即可出锅啦

小贴士

丸子先汆出来能够好的去除血水

发布于 2019-10-30