砂锅什锦煲,用砂锅的好处是保温性能好,不会很快凉。另外,食材丰富,做法简单,就算招待客人,也会让你里子,面子都赚到。用啤酒做汤底,绝对是具有独特风味的,大家可以试一下。
1.这个菜可以根据个人喜好随意搭配的,不过这道菜的做法比较适合肉类,不适合海鲜。
2..准备一些块茎类的蔬菜,不能用水分太大的绿叶菜,因为这道菜是原汁原味的,基本不用什么调味料,味道是很醇厚的,加绿叶菜一煮,汤的味道立刻会寡淡很多。