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家庭版干锅散菜花
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食材
散菜花
1斤
五花肉
3两
葱头
适量
小米辣
适量
蒜片
适量
色拉油
适量
孜然粉
适量
豆豉
适量
酱油
适量
姜丝
适量
精盐
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
菜花切成小朵洗净
步骤 2/3
五花肉切薄片,洋葱切粗丝。小米辣切小段。
步骤 3/3
锅坐火上烧热,加色拉油,下五花肉煸炒出油,加孜然粉 姜丝 豆豉 酱油煸炒成红色,下入菜花继续煸炒,加精盐 白糖 鸡粉 葱头 小米辣翻炒均匀出锅。
小贴士
1 菜花可以稍微用开水烫一下,炒时缩短时间,
2 小米辣可以加点儿红色的,喜欢吃辣可多加点儿。
发布于 2018-08-29
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