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猪心白菜汤
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旧时光丶落笔缪

这道菜纯属巧合某一天，不知道吃什么菜好，打开冰箱翻来复去，正巧，看到老妈早上刚买的猪心想着怎么弄好呢？？妈说：要不就煮大白菜汤吧，加点猪心，清热安神嗯，不错不错！

时间:10分钟内
食材
白菜 250g
猪心 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大白菜洗净切丝。
  • 步骤 2/7
    猪心洗净切成薄片。
  • 步骤 3/7
    锅中放水煮开。
  • 步骤 4/7
    倒入大白菜丝大火煮至7成熟。
  • 步骤 5/7
    将猪心倒入锅中大火煮开。
  • 步骤 6/7
    调入适量盐。
  • 步骤 7/7
    适量葱花，用勺摇匀，尝味道即可。
小贴士

猪心放入开水后再次煮开即可，不可久煮，要不肉质会变硬。

发布于 2020-08-13
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