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沙拉酱素丸子
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撒娇

现在是萝卜季节，通常萝卜都做汤或炒着吃，现换种吃法用萝卜做成丸子，做好的丸子再与沙拉酱搭配，别有一凡风味。

时间:1-2小时
食材
白萝卜 2只
面粉 适量
盐 少许
葱 少许
沙拉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜
  • 步骤 2/9
    萝卜去皮洗净切小粒
  • 步骤 3/9
    切好的萝卜粒放入盆中，放盐、葱和面粉
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀醒15分钟
  • 步骤 5/9
    起油锅加热
  • 步骤 6/9
    把萝卜面团搓成小丸子
  • 步骤 7/9
    放入油中炸
  • 步骤 8/9
    炸至金黄出锅
  • 步骤 9/9
    放上沙拉酱即可
小贴士

1.萝卜和面粉搅拌无须加水，因萝卜有水份

2.炸丸子时要小火不能用大火，否则外焦里不熟

发布于 2019-11-13
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