五彩小肉饼 - 五彩小肉饼的做法,五彩小肉饼怎么做好吃,五彩小肉饼的家常做法 - 京细菜谱

五彩小肉饼

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月球上usage

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五彩小肉饼

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 100g

胡萝卜 60g

青豆 30g

瘦肉 200g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

所有食材。
步骤 2/9

瘦肉剁成肉糜。
步骤 3/9

胡萝卜，土豆，青豆切碎，香葱切成葱花。
步骤 4/9

把所有食材放容器里，加进适量盐，花生油，酱油，生粉，面粉。
步骤 5/9

搅拌均匀，并顺时针不停搅拌至成较结实的团。或者用手搓成小圆球再压扁，能成形便可。
步骤 6/9

锅里烧适量水，水热时，用手取适量肉搓成圆球，再压成小饼放锅里煮。
步骤 7/9

把所有肉馅做完。
步骤 8/9

煮至浮面，再捞起沥干水分。
步骤 9/9

不粘锅里放少量油，再把小肉饼放锅里两面煎干水分便可。

小贴士

1.食材尽量切碎一些。

2.一定要把肉馅搅拌至能成团，否则一煮就散了。

3.因为小肉饼是用水煮熟的，所以不需要煎太久，水分干了即可。

发布于 2020-04-01