Name: 牛肉猪肉馅小肉饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 牛肉馅 100g; 猪肉馅 100g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 五香粉 适量; 胡椒粉 适量

牛肉猪肉馅小肉饼

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簿埔哑乌捞

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家里有少量牛肉馅，在混合上一点猪肉馅，做一款小肉饼怎样。

时间:10-30分钟

食材

牛肉馅 100g

猪肉馅 100g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将所有原料放到一起搅拌均匀。使劲搅拌。
步骤 2/6

平底锅烧热，放油，放姜片。
步骤 3/6

然后取肉馅一个一个拍成小肉饼。
步骤 4/6

放入平底锅内，煎熟一面。
步骤 5/6

翻面，再煎熟另一面。
步骤 6/6

出锅后，挤上一些胡椒颗粒，味道更好些。

小贴士

煎熟后挤上一些胡椒粒，味道更好些。

发布于 2019-08-13

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