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五彩煎肉饼
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翁孤浪王者

煎肉饼其实做过很多次，只是不知为何用煎锅煎的比较出油感觉挺油腻~~用BBQ烧烤盘试试，方便实用，煎出来很香也不油腻~目前为止最满意的煎肉饼~~~

时间:10-30分钟
食材
肉滑 325g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
彩椒 少许
红薯淀粉 1汤匙
车达奶酪 20g
综合香料 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先准备好材料；
  • 步骤 2/7
    不知是因为台风灾的原因还是别的，肉末竟然早卖完了，只好买了玉米胡萝卜的肉滑；
  • 步骤 3/7
    彩椒切碎；
  • 步骤 4/7
    肉滑中打入鸡蛋，加入奶酪、淀粉、彩椒末、香料、黑椒粉和盐；
  • 步骤 5/7
    顺一个方向搅拌上劲；
  • 步骤 6/7
    烤盘里刷一层油，放顶部，预热烤箱210度，放入做成的肉饼；
  • 步骤 7/7
    煎至两面金黄即可，约20分钟。
小贴士

1、配料随意；

2、所用香料是东欧一种综合香料；可随个人喜好选用。

发布于 2024-01-25
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