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香菇酱发面饼
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采秋糯帅哥

本来准备做点馅料的，可是家里回来后什么都没有，于是就用冰箱的酱做馅，做了点早餐，O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
酵母 3g
香菇酱 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    酵母混合温水然后慢慢倒入面中
  • 步骤 2/12
    揉成面团
  • 步骤 3/12
    发酵两倍大
  • 步骤 4/12
    揉出气泡
  • 步骤 5/12
    分成剂子
  • 步骤 6/12
    擀薄
  • 步骤 7/12
    包入香菇酱
  • 步骤 8/12
    捏紧
  • 步骤 9/12
    放入刷了油的平底锅二发
  • 步骤 10/12
    二发两倍大后
  • 步骤 11/12
    煎至里面熟
  • 步骤 12/12
    两面煎好即可
小贴士

煎发面饼时，第一面煎好关火虚蒸几分钟再反过来开火再煎，然后再虚蒸，或者倒入适量开水，这样发面饼熟的快，如果有电饼铛更快，呵呵

发布于 2019-11-07
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