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腊肠西葫芦
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heater筷子

西葫芦的功效与作用1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦的营养价值1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
腊肠 2根
葱花 适量
植物油 适量
蚝油 适量
鲜酱油 适量
鸡精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西葫芦洗净,对半切开
  • 步骤 2/12
    切成片备用
  • 步骤 3/12
    腊肠切片
  • 步骤 4/12
    大葱切片备用
  • 步骤 5/12
    锅中放适量植物油爆香
  • 步骤 6/12
    放入腊肠炒至腊肠稍稍变色
  • 步骤 7/12
    放入西葫芦片翻炒均匀
  • 步骤 8/12
    加入适量的盐调味
  • 步骤 9/12
    加入鲜酱油
  • 步骤 10/12
    加入蚝油,翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    出锅前放入适量鸡精调味,翻炒均匀关火
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-02
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