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莲蓬扣肉
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一碗
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做这个莲蓬扣肉真是举步维艰,步步为营啊!差点挑战到了我耐性和容忍度以及能力的极限!
时间:30分钟-1小时
食材
带皮五花
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
糖色
适量
梅干菜
适量
新鲜莲子
适量
蒜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
食材准备
步骤 2/9
五花肉煮8成熟,上糖色
步骤 3/9
将五花肉切片备用(要能包下一颗莲子哦)
步骤 4/9
将一片五花肉包上一颗剥了皮的莲子
步骤 5/9
一个个扣在碗中摆好
步骤 6/9
锅热下油,将梅干菜、葱、姜、蒜放入煸炒,加盐、鸡精、放点酱油
步骤 7/9
炒好的梅干菜铺在包好的莲子上
步骤 8/9
上锅蒸30分钟
步骤 9/9
出锅
小贴士
无
发布于 2020-09-07
278
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