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红烧肉片
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天生发际偏高

红烧肉片

时间:10-30分钟
食材
肉 200g
胡萝卜 1根
葱 适量
姜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
青椒 1根
红椒 1根
豆皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所需食材
  • 步骤 2/7
    胡萝卜，青红椒切丝备用
  • 步骤 3/7
    五花肉放入开水中煮大约十分钟盛出备用
  • 步骤 4/7
    倒入适量的油，放入适量白糖炒出糖色，放入花椒 干辣椒 姜片和煮好的五花肉，翻炒后加入适量的水
  • 步骤 5/7
    把切好的胡萝卜 青红椒卷入豆皮中，斜切后盛入盘中
  • 步骤 6/7
    五花肉小火慢炖大约二十分钟，切片后放入锅中再小火慢炖半个小时后，放入适量的盐和调料
  • 步骤 7/7
    把红烧肉片盛入摆好的盘中蒸大约十分钟即可
小贴士

红烧

发布于 2019-11-07
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