红烧肉是全国人民都爱吃的一道菜,喜欢吃肉肉的亲们总是忘不了做家常红烧肉吃。今天买肉也做红烧肉吃。加了点柠檬片味道很香哟。
肉要选五花肉,先绰一下血水和腥味。炒肉时炒到微黄就可以。加水要一次性加满中途不要加水这样才好吃。小火大概炖40分钟。