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红烧罗非鱼
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杢德彪西塞罗本西

罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，

时间:30分钟-1小时
食材
罗非鱼 1条
油 适量
盐 适量
红烧汁 适量
葱 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱切成葱花备用.
  • 步骤 2/10
    罗非鱼收拾干净,一切为二,并在上面打上花刀.
  • 步骤 3/10
    放进油锅中煎至两面金黄.
  • 步骤 4/10
    取出放入盘子里备用.
  • 步骤 5/10
    倒出锅中多余的油,再把煎好的鱼放进锅中.加入适量的清水.
  • 步骤 6/10
    加入料酒.
  • 步骤 7/10
    加入红烤汁.
  • 步骤 8/10
    加入盐.
  • 步骤 9/10
    加入葱.大火煮沸汤汁,转中火再煮30分钟左右.
  • 步骤 10/10
    待汤汁快收干时,即可出炉装盘食用.
小贴士

我家的锅子小,所以把鱼切开,如果你家的锅子够大,可以不用切开,整鱼做起来更好看.

发布于 2019-11-07
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