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干豆角焖肉
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褐次话安接

老妈带来的干豆角，最爱烧肉吃了好吃O(∩_∩)O~

时间:1-2小时
食材
干豆角 150g
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
白砂糖 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备食材，豆角提前泡一天
  • 步骤 2/15
    五花肉煮水
  • 步骤 3/15
    豆角切断
  • 步骤 4/15
    肉煮好捞出
  • 步骤 5/15
    切块
  • 步骤 6/15
    先炒肉
  • 步骤 7/15
    炒至变色
  • 步骤 8/15
    加入白糖
  • 步骤 9/15
    炒至糖色慢慢出来
  • 步骤 10/15
    加入料酒老抽
  • 步骤 11/15
    加入开水
  • 步骤 12/15
    加入豆角
  • 步骤 13/15
    煮开后小火炖
  • 步骤 14/15
    炖至水快干时加入盐调味
  • 步骤 15/15
    然后盛出即可
小贴士

干豆角一定要提前一天泡，否则太硬

发布于 2020-01-13
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