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土豆烧鸡块
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涡惶晨镀捌

土豆烧鸡块是我家最喜欢的一道家常菜,以土豆与鸡块为主料的菜肴,制作简单,营养丰富,口感良好,

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 600g
土豆 3个
鸡精 适量
四川辣椒酱 适量
姜蒜 适量
花椒 适量
适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把鸡肉洗净切成小块
  • 步骤 2/11
    土豆去皮切方块,辣椒切片
  • 步骤 3/11
    热锅放油烧制七成熟放鸡块翻炒,
  • 步骤 4/11
    加花椒,姜蒜,盐,四川辣椒酱
  • 步骤 5/11
    翻炒均匀
  • 步骤 6/11
    在加水慢过鸡肉
  • 步骤 7/11
    在慢火煮制
  • 步骤 8/11
    鸡肉八成熟放土豆
  • 步骤 9/11
    加鸡精适量,用大火烧制
  • 步骤 10/11
    土豆软了在放青椒,收汁完成
  • 步骤 11/11
    最后装盘上桌
小贴士

发布于 2019-11-27
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