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酱爆荤素双丝
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foreign景天

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡丝 200g
红萝卜丝 150g
柱候酱 1勺
芝麻酱 1勺
大蒜 2粒
生粉 适量
白糖 适量
芝麻油 适量
橄榄油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。
  • 步骤 2/8
    柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。
  • 步骤 3/8
    烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。
  • 步骤 4/8
    倒入红萝卜丝翻炒片刻盛起待用。
  • 步骤 5/8
    继续使用底油炒鸡丝。
  • 步骤 6/8
    炒至鸡丝变色将酱倒入翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入红萝卜调入少许盐炒均匀。
  • 步骤 8/8
    撒上葱花炒均匀即可熄火上碟。
小贴士

酱料可根据个人口味而调制。

发布于 2020-01-13
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