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酱香双丝儿
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洃小胖子子

这几天儿子嗓子不舒服,便没有去上学,于是一日三餐都得琢磨着做点他愿意吃的。嗓子不好,不敢吃油腻的,于是只好以清爽为主了。今天将土豆和胡萝卜搭配一下,做了这道酱香双丝儿,酱香味十足,好吃!虽然放了酱,但是不咸哦!

时间:10分钟内
食材
土豆 150g
胡萝卜 150g
适量
适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆切丝,泡一会儿,控水
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切丝
  • 步骤 3/10
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 步骤 4/10
    倒入胡萝卜丝
  • 步骤 5/10
    翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    倒入土豆丝
  • 步骤 7/10
    继续翻炒至熟
  • 步骤 8/10
    放黄豆酱
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

土豆切丝后,用清水泡一会儿,炒出来比较清爽。

发布于 2019-10-09
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