京酱素肉丝 - 京酱素肉丝的做法,京酱素肉丝怎么做好吃,京酱素肉丝的家常做法 - 京细菜谱

京酱素肉丝

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stationery恐惧

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素肉丝，顾名思意，就是没有肉，是伪肉丝，素的。害怕吃肉长胖？象我家小朋友那样不吃肉？都可以试试这美味的京酱素肉丝，很浓的酱香，让你过足嘴瘾。

时间:10-30分钟

食材

腐竹 80g

水淀粉适量

料酒适量

盐适量

芝麻油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将腐竹泡发后，切成细丝。
步骤 2/6

将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。
步骤 3/6

锅中放油，入腐竹丝略炒盛出
步骤 4/6

锅中放少量油，葱花爆香。
步骤 5/6

入甜面酱炒香后放入腐竹丝，加入酱油、糖、盐、料酒炒匀。
步骤 6/6

用水淀粉勾芡，加上香油、香菜、翻匀。

小贴士

因为甜面酱已经有一定的咸味，在腌制腐竹时，要放少盐。

发布于 2024-03-18