爆藕丁 - 爆藕丁的做法,爆藕丁怎么做好吃,爆藕丁的家常做法 - 京细菜谱

爆藕丁

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揖隙孛又硕

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LG最近患上感冒、咳嗽、咽喉发炎，所以买菜的时候总要顺着他一点，听说莲藕有清热润肺、健脾开胃的功效，今天才又买莲藕，放了醋和糖，酸酸甜甜的正合他的意。

时间:10-30分钟

食材

莲藕 400g

油适量

盐适量

陈醋 3汤匙

白糖 2汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

莲藕去皮，清洗干净，切丁
步骤 2/9

放入清水中泡一会儿，沥干水分备用
步骤 3/9

锅里放油，放入蒜头炒出香味后，将藕丁倒入锅中煸炒2分钟
步骤 4/9

加入陈醋
步骤 5/9

加入糖
步骤 6/9

炒匀
步骤 7/9

加盖焖2分钟
步骤 8/9

加入蚝油、鸡粉炒1分钟
步骤 9/9

出锅，洒上葱花和胡萝卜碎装饰即可

小贴士

无技巧

发布于 2019-09-02