Name: 炒藕丁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 藕 1节; 油 5g; 盐 2g; 白醋 3g; 葱 1根; 沙姜 1g; 蒜 1g

炒藕丁

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最初的模样班

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藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕丁，属于家常菜谱，主要原料是藕，口味是酸辣，因为我不能吃辣，就没有放辣椒。工艺是炒

时间:10分钟内

食材

藕 1节

油 5g

盐 2g

白醋 3g

葱 1根

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烹饪步骤