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辣炒藕丁
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迷路

虽然不吃辣，但是藕丁的脆甜加上辣椒的火辣 不错的下饭菜

时间:10分钟内
食材
藕 两段
干辣椒 看吃辣程度 十五个左右
花椒 10颗左右
姜蒜 姜适量 蒜四瓣
糖 少量
盐 适量
鸡精 适量
鲜味生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.藕切丁备用；辣椒洗好控干，喜欢吃辣的可以掰开；蒜 姜切末；少量花椒；盐、糖、鸡精、鲜味生抽备用2.干锅下少量油，烧三四分热后下姜蒜末，煸炒一下放花椒和干辣椒继续煸炒3.煸炒一下后放入藕丁继续煸炒至五分熟4.加入鲜味生抽适量继续煸炒5.加入少量糖 盐 煸炒至九分熟6.加入鸡精翻炒 收火 装盘
发布于 2018-12-28
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