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小炒剁辣椒藕丁
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思潮prediction

藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。今早，看到藕很新鲜，买了三段小滴，中午来了道小炒剁辣椒藕丁，撒了些小葱，香脆的一道下饭菜呢！

时间:10-30分钟
食材
藕 300g
油 适量
盐 适量
剁辣椒 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材。
  • 步骤 2/5
    切好食材。
  • 步骤 3/5
    放入热锅翻炒，点水炒哦。
  • 步骤 4/5
    稍熟后，放剁辣椒和少量盐翻炒。
  • 步骤 5/5
    撒小葱，摆盘，香脆藕丁可以动筷子啦。
小贴士

1.稍炒即可，不要炒狠了。

2.点水炒，炒得白。每炒几下加一点水,水量不要太多。

发布于 2019-08-14
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