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小炒剁辣椒藕丁
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思潮prediction

藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。今早,看到藕很新鲜,买了三段小滴,中午来了道小炒剁辣椒藕丁,撒了些小葱,香脆的一道下饭菜呢!

时间:10-30分钟
食材
300g
适量
适量
剁辣椒 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材。
  • 步骤 2/5
    切好食材。
  • 步骤 3/5
    放入热锅翻炒,点水炒哦。
  • 步骤 4/5
    稍熟后,放剁辣椒和少量盐翻炒。
  • 步骤 5/5
    撒小葱,摆盘,香脆藕丁可以动筷子啦。
小贴士

1.稍炒即可,不要炒狠了。

2.点水炒,炒得白。每炒几下加一点水,水量不要太多。

发布于 2019-08-14
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