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清炒丝瓜
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molecular柯南

超市丝瓜特价，于是买了两根，我可是特别喜欢买特价的东西，经济又实惠，这丝瓜无论炒或煮汤都是很好吃的，今天就清淡一下，来个清炒丝瓜，放些蒜头，味道还真不错！

时间:10分钟内
食材
丝瓜 2根
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大蒜 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    丝瓜备用
  • 步骤 2/6
    丝瓜去皮切滚刀块
  • 步骤 3/6
    蒜头拍碎
  • 步骤 4/6
    热锅下油，爆香蒜头后将丝瓜倒入翻炒
  • 步骤 5/6
    再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 6/6
    最后加盐、生抽调味，再加少许生粉水收汁
小贴士

丝瓜会出水，加水要适量

发布于 2019-10-25
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