清炒丝瓜
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孤独jelly
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清炒丝瓜,软甜嫩滑不发黑,清淡爽口不油腻
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
将丝瓜去皮，切成薄片，大蒜和生姜切碎备用； -
步骤 2/5
凉锅热油，放入大蒜炒片刻，然后倒入丝瓜，翻炒；
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步骤 3/5
直到丝瓜变软，炒到八成熟的样子，加入生姜，继续翻炒1分钟；
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步骤 4/5
加入适量水（如果喜欢喝丝瓜汤，可以多加点水），继续煮约3分钟；
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步骤 5/5
淋上生抽，起锅装盘，营养美味的丝瓜就做好了。
小贴士
丝瓜本身就是很鲜，不需要再放鸡精或味精；
发布于 2019-11-06
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