干煸霉千张筒
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豆制品的霉千张筒，味道怪怪，但吃起来是香香的，脆脆的，辣辣的。更象是小吃，下酒的绝佳菜品哦！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
将霉千张筒切片待用 -
步骤 2/7
待锅烧热加入油烧至六成时将切片的霉千张筒进行煎
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步骤 3/7
煎好一面之后翻转过来煎另一面
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步骤 4/7
待两面都炸至金黄时在锅内加入尖椒和大蒜炒香
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步骤 5/7
将霉千张筒和尖椒和大蒜充分炒制后加盐
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步骤 6/7
加入老抽上色，味精调味即可。
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步骤 7/7
盛盘上菜罗！
小贴士
霉千张筒一定要一片片的煎炸之后才能定型。
发布于 2024-03-13
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