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霉千张蒸肉饼子
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高大bid

这个是咱们这儿的特色菜，咱这儿有个叫松下的地方，霉千张出名的好。

取味道纯正的霉千张，剁个肉饼子蒸，很臭，却臭得芬芳，臭得很销魂。

时间:10分钟内
食材
霉千张 150g
猪肉 100g
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    取霉千张一叠，洗净，切块。
  • 步骤 2/5
    将瘦肉剁成肉饼子。
  • 步骤 3/5
    肉饼子均匀铺在盘子上，加点料酒。
  • 步骤 4/5
    把切好的霉千张，放到肉饼子上。
  • 步骤 5/5
    撒点盐，上锅蒸熟即可。
小贴士

这毕竟是经过霉变的食物，只可小尝，不可多吃啊。

发布于 2022-08-06
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