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栗子蒸肉饼
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无光盲途秋雁

自从当妈妈了,这肉饼就是常菜。说真的,经常跺这肉泥,我个人真的有点躁厌了;可是宝贝儿子喜欢吃呢,所以总想着变花样去蒸肉饼。不过这粟子肉饼,味道真好吃,儿子也很喜欢吃,口感松粉香鲜。

时间:10-30分钟
食材
栗子 60g
瘦肉 200g
适量
适量
生抽 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好材料。
  • 步骤 2/9
    栗子用开水灼烫去皮。
  • 步骤 3/9
    去好皮的栗子。
  • 步骤 4/9
    瘦肉跺成肉泥。
  • 步骤 5/9
    栗子切碎。
  • 步骤 6/9
    肉泥和栗子加在一起,再加入适量生粉,盐,生抽,花生油。
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    放入锅里蒸(煲米饭时放进一起蒸),盖上锅盖调到煮饭键即好。
  • 步骤 9/9
    蒸好的肉饼。
小贴士

栗子用开水灼烫易去皮。

发布于 2019-09-24
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