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千张炒肉
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千张炒肉，一直都是老公最喜欢吃的菜，但是一直以来，他都觉得我把这道菜做得有些干了，某天突然想着勾下芡会不会好些了呢？果然效果非常好，吃起来不再是干干的味道了。而且我还学着其它豆亲的样子，把千张打个结。呵呵，是为了拍出来漂亮一点儿，不过那天晚上光线不大好，拍出来效果差强人意。

时间:10-30分钟
食材
千张 250g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将千张切成条；
  • 步骤 2/8
    将千张打成结；
  • 步骤 3/8
    肉切成片；
  • 步骤 4/8
    加上料酒酱油盐和醋将肉码一会儿；
  • 步骤 5/8
    坐锅点火，倒油，加蒜；
  • 步骤 6/8
    将千张结和肉倒入锅中翻炒；
  • 步骤 7/8
    勾下芡；
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

勾下芡，味道不错噢。

发布于 2022-09-26
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