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尖椒千张炒肉片
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想喝醉

1.豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；　　2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；　　3.含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

时间:10分钟内
食材
猪肉 50g
千张皮 50g
尖椒 80g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
老抽 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉切片，放盐和料酒抓匀。
  • 步骤 2/7
    尖椒和千张切丝。
  • 步骤 3/7
    锅放油，倒入肉片炒散后加入姜和蒜炒香。
  • 步骤 4/7
    放入千张和尖椒丝。
  • 步骤 5/7
    炒匀，放盐。
  • 步骤 6/7
    加入少许的老抽。
  • 步骤 7/7
    炒熟后加适量的鸡精。
小贴士

尖椒的辣味重，不喜辣的可用青椒。

发布于 2019-08-20
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