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干煸豆芽
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豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。韩式美食中有很多需要豆芽的料理,简单营养又好吃。
时间:10分钟内
食材
豆芽
400g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
辣椒粉
适量
细香葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将黄豆芽择洗干净,根部切除不要,青椒切好
步骤 2/8
放入锅中翻炒,以去除多余的水份
步骤 3/8
感觉豆芽变干了,就可盛出到盘中
步骤 4/8
热锅下油
步骤 5/8
倒入蒜头爆炒出香味
步骤 6/8
倒入切好青椒继续翻炒
步骤 7/8
加入去水份的豆芽爆炒
步骤 8/8
一齐翻炒几分钟,加入辣椒粉,出锅
小贴士
烹调过程要迅速,或用油急速快炒,
发布于 2019-11-28
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