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美味卤香干
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天生发际偏高

卤过的香干很有嚼劲，既可以当菜下酒，也可以拿来当小零食，是一道大众口胃的菜。

时间:30分钟-1小时
食材
香干 500g
鸡蛋 4个
浓汤宝 适量
卤料 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料，鸡蛋煮熟去壳。
  • 步骤 2/5
    炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内。
  • 步骤 3/5
    豆干表面滑刀。
  • 步骤 4/5
    将香干和蛋放入卤水中，加入适量生抽、盐。
  • 步骤 5/5
    锅上火，水开后改小火炖上1小时。
小贴士

卤好关火后，最好在锅里焖半天后再吃，会更入味。

发布于 2019-11-29
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