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花样卤蛋
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褚秋离未离
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妈妈做了卤鸡后还剩下些汤料,想起网上看到过的花样卤蛋就试着做了一回
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
500g
盐
适量
茴香
适量
酱油
适量
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡蛋洗干净后加水煮熟
步骤 2/8
卤过鸡的汤料
步骤 3/8
摘些小叶子,用饼干部模印出喜欢的形状,纱布剪小块洗净
步骤 4/8
煮好的鸡蛋剥去壳
步骤 5/8
在剥好的鸡蛋上贴上叶子
步骤 6/8
用纱布包好
步骤 7/8
依次包好鸡蛋
步骤 8/8
把包好的蛋放入汤料里煮二十分钟左右即可
小贴士
用纱布包的时候要捆紧
发布于 2022-10-02
291
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