卤煮鸭子
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夏季吃鸭子不错。炖鸭子感觉油很腻人。做卤鸭子吃不错。制作也简单。轻松搞定的菜，味道超级的棒。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
洗干净鸭子、去除皮上的一些油脂 -
步骤 2/9
切成大块
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步骤 3/9
在开水里焯一下、去除腥腻味
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步骤 4/9
鸭子块放锅里加适量的水、按照个人喜好放八果、辣椒粉、盐和红烧酱油等等。
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步骤 5/9
用小火、盖上锅盖、慢慢的炖煮
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步骤 6/9
大约炖煮一个小时左右的时间。鸭子的肉软烂。油脂也溢出了。可以关火了
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步骤 7/9
成品图分享，谢谢
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步骤 8/9
成品图分享，谢谢
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步骤 9/9
成品图分享，谢谢
小贴士
炖煮的时候放小火，这样煮的肉软烂好吃
发布于 2019-08-14
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