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酸菜炖鸭子
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地厚continental

经常做酸菜萝卜炖鸭子，今天从麦德龙买到鸭子，但没买酸菜老萝卜，路上买的酸菜鱼的酸菜调料，做一款酸菜炖鸭子也是不错的，吃鸭子和鸭汤，很不错的享受。

食材
白鸭 1只
酸菜 1袋
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买来鸭子，洗净。
  • 步骤 2/6
    砍成块。
  • 步骤 3/6
    油烧开，放鸭子使劲炒，炒出鸭油，这样鸭子就不肥腻啦。
  • 步骤 4/6
    然后放到锅里， 加水、姜、葱、酸菜，炖30分-1小时。
  • 步骤 5/6
    这是炖30分钟的样子。
  • 步骤 6/6
    味道好极啦。
小贴士

鸭子买的要瘦，不要肥的。

发布于 2024-11-22
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