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草莓酱
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咀艺瘸粕静

风吹在身上,人都想要迷途,天越来越冷了,我们是不是怀念春天了.又到草莓出现的时候了.给他们过生日做蛋糕,买草莓买多了,便做了点草莓酱,没想到,入口真好吃,今天迫不及待的又买了些,这次多做了点我和儿子一人一瓶哈

时间:10-30分钟
食材
草莓 500g
绵白糖 适量
柠檬汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜草莓若干,带叶用盐水泡会,然后清洗干净去叶
  • 步骤 2/6
    入料理机打碎
  • 步骤 3/6
    搅抖成糊状
  • 步骤 4/6
    搅好的糊糊,我称了下是454克
  • 步骤 5/6
    加绵白糖,我加糖的比例是85克,譬如昨天我做的是125克草莓汁,我就加25克的糖,比例就差不多这样。5:1左右吧
  • 步骤 6/6
    入锅,小火熬制,边熬边搅,中间时加点柠檬汁,一直到你满意的程度为止。
小贴士

想吃太粒的,就不用搅的太碎.很好吃的,做起来很方便

发布于 2019-11-29
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