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自制草莓酱
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在淖钒炊腥

在超市买一瓶草莓酱一百多克，要十几块钱，而且里面还含了不少的添加剂。做一个蛋糕卷就用去了大半瓶，心痛阿。现在爱上烘培，使用草莓酱就更多了。今天在市场买了一斤多草莓才6块钱。做好后称了一下得了350克，值!放柠檬汁的草莓酱味道特别好，而且不易变质。以后咱们沾面包，做酱料，想怎么吃就怎么吃？

时间:1-2小时
食材
草莓 600g
冰糖 150g
柠檬 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    草莓将蒂部的绿花托去掉放一勺盐。
  • 步骤 2/10
    开水冲十分钟。（可以去除表面的农药。）
  • 步骤 3/10
    土柠檬一个。
  • 步骤 4/10
    把它切开挤出半个柠檬的汁。
  • 步骤 5/10
    将洗净的草莓，切成小块。
  • 步骤 6/10
    称出冰糖150克。
  • 步骤 7/10
    将草莓，柠檬汁，冰糖倒入面包机中。
  • 步骤 8/10
    按果酱键，1小时20分钟。
  • 步骤 9/10
    果酱完成。
  • 步骤 10/10
    看!非常的粘稠，颜色非常的漂亮。
小贴士

做好后凉冷装入容器中，要把容器密封好放入冰箱。

发布于 2023-07-09
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