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自制草莓酱
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大猪肘子不服输

买了酸奶机,自己做了酸奶,太酸了有点受不了啦,买了草莓果酱,太多添加剂了,不好吃,于是乎-自己做，比超市买的草莓酱要好吃多啦

时间:30分钟-1小时
食材
草莓 500g
白糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将草莓洗净去蒂,用清水泡1小时
  • 步骤 2/7
    洗净的草莓切开,用白砂糖拌均
  • 步骤 3/7
    .覆上保鲜膜放至冰箱冷藏3小时
  • 步骤 4/7
    冷藏3小时后草莓已有水份渗出,将草莓连水份倒入锅中
  • 步骤 5/7
    大火煮开,小火熬至草莓发软(整个过程20分钟左右
  • 步骤 6/7
    加入白糖,不停的搅动至融化后关火即可
  • 步骤 7/7
    将果酱放凉后装内无油无水的干净瓶子内冷藏
小贴士

草莓先用白糖浸泡出水份

发布于 2019-06-12
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