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草莓酱蔓越莓玛芬
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境枪乘克剿

自己熬得草莓酱，看了子瑜妈妈做的草莓酱松子玛芬，家里没有松子，所以改成蔓越莓干了

食材
草莓酱 70g
低粉 300g
鸡蛋 3个
色拉油 60ml
牛奶 100ml
泡打粉 6g
小苏打 1g
蔓越莓干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡蛋打入盆中
  • 步骤 2/6
    用打蛋器打成蛋液，加入色拉油和牛奶，搅打均匀
  • 步骤 3/6
    筛入低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    加入草莓酱搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    准备好纸杯，加入面糊至8分满 此时烤箱可180度预热
  • 步骤 6/6
    点缀上少许蔓越莓干，送入预热好的烤箱，180度25分钟，中层，上下火
小贴士

每家烤箱不同，我的烤箱温度偏低。烤到后面，要注意观察。

发布于 2024-10-03
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