Name: 草莓麦芬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋面粉 100g; 红糖 60g; 鸡蛋 20g; 牛奶 80g; 新鲜草莓 80g; 玉米油 30g; 泡打粉 5ml; 盐 1.25ml

草莓麦芬

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刚买烤箱那几天正好草莓很盛行，我就跟着网上学做了这款草莓麦芬~松松软软的很好吃，也很简单。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 100g

红糖 60g

鸡蛋 20g

牛奶 80g

新鲜草莓 80g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

备齐所需的全部材料。
步骤 2/6

把鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料倒入大碗，再加入红糖和盐，搅拌均匀。
步骤 3/6

加入切碎的草莓丁。
步骤 4/6

加入过筛的面粉。
步骤 5/6

搅拌均匀，拌到面粉全部湿润即可。
步骤 6/6

倒入纸杯内，以三分之二满为宜，放入烤箱150度烤20分钟左右即可。

小贴士

搅拌面粉时不要搅拌太久，全部面粉湿润了即可，搅拌太久以免起筋。

发布于 2019-07-30

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