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蔓越莓玛芬
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浮辰辰辰

记得自己第一次做玛芬还是成功的，当时可乐了，慢慢的，越来越喜欢这小蛋糕了，做起来简单，配料还可按着喜好而配，简直是人见人爱哦。

看看家里还剩点点蔓越干，刚好可以做一次玛芬哎。

蔓越莓，又称蔓越橘，小红梅，除了含有丰富的维生素C，还有类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能美容养颜，改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 120g
鸡蛋 1个
牛奶 60g
玉米油 80g
泡打粉 1/2匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材。
  • 步骤 2/8
    把油倒盆里，加入绵白糖搅拌匀。
  • 步骤 3/8
    再边倒入鸡蛋液，边拌匀。
  • 步骤 4/8
    再倒入牛奶拌匀。
  • 步骤 5/8
    筛入面粉和泡打粉。
  • 步骤 6/8
    拌好的蛋糕糊，倒入纸杯中，七分满。我用的是小杯，倒的有点少了。
  • 步骤 7/8
    撒上蔓越莓干。
  • 步骤 8/8
    预热150度，入烤箱，烤15分钟即可。
小贴士

1、拌好的面糊是顺滑无颗粒的。

2、可以把面糊装入裱花袋，再抗日入杯子。

3、温度以自家烤箱为准，用大一点的杯子5个杯子就可以了。

发布于 2022-10-25
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