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蔓越莓玛芬蛋糕
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唯美的幸福振锐

玛芬蛋糕是非常简单,非常适合新手的一款蛋糕,不用打发蛋白,也不需要特别的技巧,加入蔓越莓干的玛芬蛋糕,绝对值得你尝试!

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 60g
细砂糖 60g
鸡蛋液 50ml
牛奶 50ml
泡打粉 1/2勺
1/8勺
蔓越莓干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化后,加入细砂糖打发
  • 步骤 2/9
    打发至颜色稍变浅,体积稍膨大
  • 步骤 3/9
    分次加入鸡蛋液,每次加入都要充分融合后才可加入下一次
  • 步骤 4/9
    加入牛奶,不需要搅拌
  • 步骤 5/9
    低粉,泡打粉,盐提前拌匀后过筛好,再筛入黄油中
  • 步骤 6/9
    加入切碎的蔓越莓干,拌匀
  • 步骤 7/9
    装入纸杯2/3满
  • 步骤 8/9
    放入预热好的烤箱中180度,约28-30分钟。具体烘烤时间和温度请参考自家烤箱脾气。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

发布于 2019-08-14
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